1、当洋葱接触到皮肤时，可能会出现红色、发痒的皮疹以及发红现象。
【资料图】
2、洋葱通常以配菜的角色出现，却有很高的营养价值。
3、洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。
4、吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更还能帮助体质虚弱增强体质。
5、扩展资料：注意事项：洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
6、2、洋葱与蜂蜜不宜同食。
7、蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
8、3、洋葱不宜久煮。
9、洋葱中的磺脲丁酸油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
10、参考资料来源：百度百科-洋葱。
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