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你需要的东西
冰块托盘
松饼罐头
松饼内衬
铝箔
剪刀
想亲手制作巧克力糖,但还没准备好投资专业用品吗?看看你的厨房橱柜。当您以不同的眼光看待您现有的家居用品时,您可能会惊讶于您已经拥有了多少优秀的糖果模具。冰块托盘是一种很好的糖果模具替代品,因为它们均匀分开,形状和大小一致,耐热且灵活,有助于轻松弹出糖果。
步骤1
将融化的巧克力倒入冰块托盘的每个单独的立方体部分。允许设置。扭转或弯曲托盘以取出巧克力。尝试使用装饰性冰格制作具有可爱模制形状和设计的巧克力。
第2步
用勺子将巧克力倒入传统的松饼罐中,制成薄荷馅饼大小和形状的糖果。只需将融化的巧克力混合物填满每个松饼隔间,然后凝固即可。尝试使用迷你松饼盘制作更小巧的圆形点心。
步骤 3
将铝箔切成 4 英寸的正方形以制作自由形状的模具。将正方形的边一直向上折叠,以创建您想要的形状和尺寸模具。最好使用重型铝箔,或堆叠多个铝箔层以帮助保持形状。一旦你手工雕刻了你的模具,一定要将它们放在坚硬的表面上以填充它们。将巧克力倒入每个单独的模具中,然后让它凝固。要去除固体巧克力,只需撕掉箔纸即可。
步骤4
用巧克力填充纸或铝箔松饼锅内衬,制作出荷叶边花生酱杯状糖果。糖果凝固后,只需撕下衬纸或箔纸,然后将它们扔掉即可,非常容易清理。
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